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  冬季气候干燥,多喝这几款养生汤驱寒暖身!

  在寒冷的冬季,各种养生汤变成了人们不可缺少的美味,在中医的眼中,食补远远胜于药补,而汤水就是最好、最合适冬令进补的食物。那么冬天适合喝什么汤养生呢?一起来看看吧。
 

冬季养生汤
 

  1、羊肉汤

  先把羊肉放锅内煮,煮熟后,捞出切成片,把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了。

  羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。只是喝多了容易上火。

  2、莲子百合汤

  瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗。莲子百合、瘦肉分别洗干净;一齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。

  莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成一汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。

  3、萝卜鲫鱼汤

  锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水,加入葱和姜,适量花雕酒,加盖炖煮至汤色发白。加入萝卜条,加入少许盐,略煮即可。

  功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

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