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  通草和什么炖最催奶?通草催奶的做法与用法!

  通草作为一位中药,主要有通乳的功效,常规剂量的6克左右,而大剂量服用可以增强通乳的功效。而通草鲫鱼汤有温中下气、利水通乳的作用,那么通草如何炖催奶最好呢?
 

  一、通草猪蹄汤

  用料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙

  做法:

  1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。

  2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。

  3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。

  4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。

  5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。

  二、三仙通草汤

  用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许

  做法:

  1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。

  2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。

  3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

  三、乌鱼通草汤

  食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

  制作方法:

  1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;

  2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

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