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  吃南瓜的好处有哪些?南瓜饼的制作方法

  南瓜含有非常丰富的维生素,因此多吃南瓜,对身体是非常好的,尤其是小孩子长身体的时候,多吃瓜果准没错。今天给大家介绍一款小宝宝的最爱南瓜饼!
 

  材料:

  南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量

  做法:

  1、先将南瓜打皮去穰

  2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟

  3、将熟了的南瓜叉碎,凉透

  4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳

  5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

  6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

  吃南瓜的好处如下:

  1、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素,而类胡萝卜素能够预防皮肤的过度角化,进而能够让皮肤变的更加光滑细腻;

  2、能够辅助的控制血糖的增高,因为南瓜当中有很多类似胰岛素的物质,对于血糖的升高有很好的预防和控制的作用;

  3、从中医食疗的角度上来讲能够解毒消肿,对于肺痈、红肿、烫伤的人,适当吃南瓜有很好的解毒消肿的好处。吃南瓜的坏处就是有可能会引起气滞湿阻的情况,因为南瓜性味甘,如果吃的过多会引起气滞而导致身体不适。

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