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  生地如何食用?推荐三款生地的食疗方法!

  生地黄我们也叫做地黄或是生地,大部分人都应该知道它具有非常好的清热解毒和生津润燥的作用,生地能够起到凉血的作用,那么生地有哪些食用方法呢?以下为生地的三款食疗方法供大家参考。
 


 

  第一种:地黄乌鸡

  1、材准备:准备一只活乌鸡,适量的地黄、枸杞、葱、香菜

  2、作方法:首先需要把乌鸡杀死后去内脏洗干净之后切成块状,然后用水浸泡约十分钟左右,把地黄与枸杞也都进行浸泡,同时把辅料葱、香菜等切成段;接下来就是把乌鸡进行大火煮沸后,把鸡块捞出来,把最上面的浮沫漂去之后,再把鸡块、生地黄、枸杞以及切好的辅料放入水中后,用大火煮约一个小时左右即后;最后再加入盐、鸡精等慢火炖半小时左右,把火关掉即可出锅,食用。

  3、效:食用地黄乌鸡对于四肢无力、盗汗、腰酸背痛等症状,是非常不错的一款保健美食。

  第二种:生地排骨汤

  1、材料:生地黄1两,排骨半斤,莲藕半斤,红枣5颗,盐适量。

  2、做法:把所有材料放入锅中,加适量的水,大火煮沸后,转小火炖煮约1小时,调味后即可食用。

  3、功效:具有养血、润色美肤的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不适合食用。

  第三种:生地黄百合瘦肉汤

  1、食材准备:猪瘦肉、百合、地黄、葱、姜

  2、制作方法:先将百合和生地黄洗干净后,分别放入沙锅之内,并且加入适量的清水进行浸泡半个多小时;然后把猪瘦肉洗干净切成块之后,与切好的葱、姜等一起放入沙锅之内,用大火煮沸之后,改用慢火进行煲汤,约45分钟之后,加入食盐以及味精等调料,把火关闭,一道养生之汤就煲好了。

  3、功效:服用地黄百合瘦肉汤可以达到养心除烦、宁心安神的效果,非常适合于秋季的心悸、烦燥等不安情绪。

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